j'aime pas trop quand la grisouille revient quand on sait qu'on est au printemp!!!
auj'hui je me suis a nouveau pesee (je sais je devrais pas le faire) et je suis satisfaite 56.2kg proches des kgs
il me reste 3 kilos a perdre presque ou moins avant la plage !!!hihi
le retour des beaux jours donne du baume au coeur!!!!
j'ai envie d'aller me faire couper les tiffs...hihi!!!
je suis toujours avec serieux la chrono, avec mon repas kfc j'ai un peu stagné mais là c'est reparti pour une baisse ....
je suis a nouveau à 56.4kg donc j'espere atteindre 55kg ce week end .
menu du jour
pain beurre et emmental verveine
haricots blancs en sauce tomate et un oeuf au plat
fraises et poires amendes
maquereaux fris
ce sera a peu pret mon menu jusqu'a vendredi
puis ensuite je vais passer aux lentilles et revenir aux petits pois (quand j'aurais atteinds mes objectifs je reviendrais a une chrono normale ou je me permettrais de manger ts les feculents et le soir un peu de legumes)
pour le moment je suis cheops et je perds plus en volume qu'en poids c formidable, je me sens mieux dans les fringues et justement en parlant de fringues j'ai un jean que j'aimerais porter qui me va pas a vrai dire je l'ai jamais porté :( il m'a couté cher je l'avais payé sur internet sur une vente privee.....je le mets en evidence pour me motiver hihi!!!!!
comme la methode delabos conseille de manger des legumineuses pour les cheops je me suis dit que j'allais preparer un peu de haricots blancs cette semaine pour changer du riz et des petits pois:)))
donc des demain ce sera principalement des haricots blancs au dejeuner
et la semaine qui suit je vais faire des lentilles et du soja
voili voilou
ce matin j'ai passé en dessous de 57 à 56.4 pluis exactement donc je suis à 3 kilos de mon objectif.........
mon menu d'auj'hui
emmental+eau
j'ai pris un menu au kfc avec eau comme boisson
j'ai pris 2 oranges au gouter et des fraises
ce soir je vais rien manger comme j'ai un peu abusé le midi
hier j'ai fait un peu d'exercice et ça a donné de bons resultats il me reste à peu pres 53.6 kilos je pense atteindre cet objectif la semaine prochaine
c super je perds tt en me faisant plaisir: fromage et chocolat pratiquament ts les jours hihi!!!
auj'hui il fait moche mais je suis positive.....
je me suis a nouveau pesee et c'est bizarre j'ai perdu plusieurs kilos depuis dimanche dernier....pourtant ma balance est juste.
je suis passee de 59 à 57 en l'espace de 4 jours ......pourtant j'ai mangé des choses pas tres dietetique comme fromage et chocolat tous les jours ..vive la chronoooooooooooooooooooooo!!!!!!
je vous donne mon menu d'auj'hui:
pain+ camembert+eau
riz thai aux petits pois carottes au curcuma+ poulet
fraises+coulis de chocolat noir
daurade
je suis à 5 kilos de mon objectif ...je ne desespere pas .....j'espere l'ateindre d'ici la fin du mois.
je vais me concocter ce soir un melange a base d'huile essentielle et d'huile vegetale pour me masser les gambette et attaquer cette vilaine cellulite.......
des que je serais à 53 kilos je pourrais retourner a la piscine hihi:))
auj'hui je suis decidee à tenir tete a ces vilains kilos....
mon menu:
pain+st paulin+eau the a 10h
petit pois carotte d'hier
pomme et bouny maison
poisson
auj'hui il fait pas beau mais le moral est au top....
je vais essayer de faire un peu de gym ce soir ...mon poid continues a baisse doucement mais surement hihi!!!!
Une théorie diététique, développé par le docteur Alain Delabos , préconise la bonne répartition des aliments dans la journée et la consommation de certains d'entre eux à des moments précis. La chrono-nutrition est l'art et la manière de devenir et (ou) de rester mince sans aucun régime en suivant des règles très simples. Elle part des principes de la Chrono-biologie dont elle est l'expression au quotidien. Qu'est ce que la chrono-biologie ? L'organisme humain, sans cesse obligé de se restructurer pour survivre quotidiennement suit, depuis deux millions d'années, un processus réglé comme une horloge, auquel il se conforme de la même façon qu'un ordinateur correctement programmé.
Les scientifiques savent maintenant que l'être humain fabrique ses parois cellulaires le matin, qu'il termine de les construire le midi et qu'en fin d'après-midi, il aura besoin d'un carburant rapide pour compenser la dépense d'énergie de ses organes sans avoir besoin de puiser dans ses réserves. Malheureusement, ce schéma quotidien immuable est souvent - hélas ! - complètement perturbé par la facilité actuelle de manger n'importe quoi, n'importe comment et sous n'importe quelle forme.
Principe
Tout aliment est bénéfique s'il est consommé en respectant l'horloge biologique de notre corps. Pour être en pleine forme (et même perdre du poids) quoi de plus simple que de manger :
- Gras le matin (fromage, œufs, charcuterie, pain)
- Lourd le midi (viande et féculents)
- Sucré l'après-midi (chocolat et gras végétal (noix, noisettes, fruits)
- Léger le soir (poisson, légumes)
Il faudra répartir votre nutrition en partant du principe que la journée normale peut se diviser en quatre périodes, les trois premières comportant un repas obligé, et la quatrième comportant un repas facultatif. Je vous ai dit : gras le matin, lourd le midi, sucré l'après-midi, léger le soir. Il faudra donc apprendre ou réapprendre à :
- faire un petit-déjeuner hautement nutritif afin de bien gérer la première partie de la journée.
- Réaménager le repas du midi pour qu'il prenne le relais quand l'appétit sera revenu et permettre d'aborder la seconde partie de la journée solidement restaurée.
- Ne jamais oublier de goûter pour combattre la fatigue et assurer sereinement la troisième partie de la journée qui pourra très bien clore l'activité de celle-ci.
- Mais si la journée est longue et le goûter insuffisant pour la conclure, apprendre à dîner légèrement afin de ne pas surcharger inutilement l'organisme et risquer de gêner la qualité du sommeil réparateur.
Menus types
Le petit déjeuner
C'est un moment capital de la nutrition quotidienne, c'est en effet grâce à ce déjeuner que votre organisme va pouvoir commencer son travail quotidien de reconstruction cellulaire sans lequel il serait condamné à disparaître. Il faut donc apporter à la mécanique humaine un maximum de carburant, mais en veillant à ne pas exagérer les quantités, car être gavé au lever est tout aussi désagréable que d'avoir toute la matinée le ventre vide.
Il va donc falloir apporter à l'organisme les aliments les plus nourrissants possible sous la forme la plus dense possible et pour cela rien de tel que le fromage, auquel on ajoutera du beurre pour sa vitamine A qu'on mettra sur du pain pour les sucres lents, la vitamine C .... Et parce que c'est quand même plus pratique pour étaler le fromage et le pain.
Tous les fromages sont permis, le pain sera naturel, qu'il soit blanc, de campagne ou même au noix... mais surtout pas trafiqué et soit disant enrichi en vitamines. Le beurre sera lui aussi naturel, doux ou même salé si vous ne souffrez pas d'hypertension. Bien entendu les quantités et les proportions varieront en fonction de votre taille, votre activité et votre ossature... mais cela entre dans vos domaines personnels
Le déjeuner
Tout comme le petit-déjeuner était essentiel pour démarrer la journée, le déjeuner a un rôle important dans votre alimentation quotidienne. Il va permettre en effet de recharger les batteries et de compléter les provisions nécessaires au fonctionnement harmonieux de votre organisme.
Eh oui ! Messieurs, dames et demoiselles les gros mangeurs et mangeuses du soir, vous avez tout faux ! Car ce sont les deux premiers repas de la journée les pourvoyeurs d'énergie utile, le goûter étant destiné à vous défatiguer et le repas du soir à stocker ! Pas question donc de négliger ce repas du midi ou pire encore de le sauter : votre organisme, obligé de puiser dans ses réserves, vous le ferait payer en fin de journée en vous obligeant à manger beaucoup trop pour compenser l'insuffisance des apports nécessaires le matin et le midi.
Pas question cependant de passer trop de temps à table le midi et encore moins de se goinfrer ! Un plat suffira, pourvu qu'il soit suffisamment abondant et riche en protéines animales complétées par une petite portion de féculents. Dit comme cela, ce repas du midi pourrait vous paraître un peu rébarbatif, mais cette formule technique se traduit en pratique par : cassoulet et ses haricots blancs crémés, paupiettes et pommes sautées, boudin noir et pommes en l'air, confit de canard et pommes de terre à la salardaise, poule au riz, pot au feu et ses légumes....
Le goûter
Tout comme le petit-déjeuner, il va comporter un coupe faim naturel efficace afin d'empêcher les débordements nutritionnels tardifs des appétits mal satisfaits dans la journée, et de la même façon il comportera une partie végétale.
Mais là s'arrêtent les ressemblances, car si le petit-déjeuner est destiné à construire les cellules, le goûter est destiné à défatiguer l'organisme et à relaxer le cerveau pour le préparer à une soirée raisonnable. Donc pas de graisses lourdes, pas de sucres lents, mais des lipides légers et des sucres semi-rapides, afin de corriger rapidement une lassitude et un petit (ou un grand) creux générateur de grosses bêtises alimentaires.
L'idéal pour le goûter sera donc d'associer des gras végétaux, dont le plus classique est le chocolat noir, et des sucres semi-rapides qu'on trouvera dans les fruits dont les vitamines seront également les bienvenues à ce moment de la journée. L'action de ce goûter sera donc double : apaiser le cerveau en améliorant la viscosité du sang par des gras très fluides, lui redonner du tonus par l'apport de sucres très rapidement assimilés. Mais attention à ne pas transformer ce repas nécessaire en un rituel social comme l'ont fait les Anglais. Il faudra bien veiller à ne prendre son goûter qu'au retour de l'appétit, jamais avant, afin de ne pas transformer cette remise en forme en opération de stockage ce qui n'est assurément pas le but recherché. Il faudra également veiller à ne pas réduire ce goûter au machouillage machinal d'un morceau de chocolat assorti d'une pomme croquée à la hâte. Mais pas question non plus, quand on est très occupé, de s'obliger à une préparation longue et compliquée.
Dîner
Autant il serait imprudent de ne pas goûter, autant il pourra être sage de ne pas dîner. En effet, se croire obligé de terminer la journée par un repas avant d'aller se coucher même si on a plus envie de dormir que de manger est une regrettable erreur que vous feraient payer votre foie, votre pancréas et votre estomac en vous faisant passer une mauvaise nuit.
Prenez donc le soir ce repas facultatif seulement si vous avez faim. Mais rassurez-vous, vous pourrez manger à la mesure de votre appétit, même si celui-ci est féroce, à condition de savoir gérer correctement ce dîner. Pour ne pas détruire l'équilibre alimentaire de votre journée il vous suffira de puiser pour le soir dans la liste de trois catégories nutritionnelles que nous avons bannies des autres repas : protéines à faible densité, des lipides particulièrement légère et des fibres végétales à très faible pouvoir énergétique.
Par exemple
- Poissons ou fruits de mer, en sauce ou pas, à volonté.
- Tous les légumes verts qu'on voudra, cuits ou crus, mais en petite quantité et en excluant les potages, redoutables pourvoyeurs de cellulite.
Si vous êtes un peu lassés des produits de la mer ou si vous ne les aimez pas, il vous reste la solution d'un peu de viande blanche, mais il faudra veiller dans ce cas à bien manger le midi et a goûter suffisamment afin d'éviter d'avoir trop faim le soir, la viande devant être consommée au dîner avec modération.
Critique du fondement scientifique
Là où il faut faire preuve de prudence, c'est dans les conclusions auxquelles certaines observations peuvent aboutir. Par exemple, est-ce parce que l'on observe que notre corps sécrète beaucoup de lipases le matin, qu'il est justifié de manger beaucoup de lipides le matin ? A priori non. En effet, si cette sécrétion de lipases s'avérait insuffisante ou inefficace pour assurer la digestion des aliments lipidiques le reste de la journée, nous souffririons tous de diarrhées de maldigestion / malabsorption avec stéatorrhée (selles grasses). Or, chez un sujet en bonne santé, ce n'est pas le cas !
Cette réserve est valable pour chacune des enzymes digestives que notre organisme produit pour assurer la dégradation des aliments et l'assimilation des nutriments qu'ils comportent. Qui plus est, en l'absence de lipase, pour continuer sur cet exemple, les lipides ne seraient pas assimilés, ils ressortiraient donc plus ou moins intacts dans les selles. Je ne vois donc pas de quelle manière un supposé manque de lipases pourrait être à l'origine d'une prise de poids. Bien au contraire...
On aurait donc tort de s'appuyer sur ce type d'observations pour en tirer des conseils diététiques.
Mes menus sont pour le petit déjeuner : 50g de fromage + 45g de pain + 10g de beurre
Déjeuner : 120 à 150g de feculent (riz, legumineuses) +165 g de viande (je fais l'impasse sur les legumes jusqu'a atteindre mes objectifs comme je suis cheops)
Gouter 30g de chocolat noir + fruits à volonté.
Diner à partir de 200 gr de poisson.
je peux m'autoriser deux jokers par semaine c'est a dire que je peux manger ce que je veux à deux repas seulement. Mais bon, comme je vuiens de reprendre la chrono je prefere attendre 1 mois au moins.
Vous poiuvez constater que mes repas sont légers en féculents je vais essayer de rééquilibrer d'ici qques jours .........je prendrais ma ration de pain le matin.
en tout cas avec la chrono j'ai pas du tout faim et je me sens en meilleur forme!!!!!
Vivement l'été .....
nb: les infos sur prise du bouquin du dr delabos "mincir sur mesure"
il fait pas trés beau mais je suis toujours autant motivée.....
hier soir j'ai fait qques exercices de gym ...je souhaite reprendre en douceur le sport....comme je suis pas une grande sportive!!!
mon menu d'aujourd'hui:
ce matin:
1 cuillere a café d'huile de nigelle
un bout de croissant (1/3)
1 grand verre d'eau
emmental
à10h je prendrais un thé sans sucre comme d'ab
midi :
2 oeufs au plat et petits pois carottes
gôuter:
pamplemousse, poire, orange et chocolat noir aux noisette
dînner:
poisson
J' ai monté à nouveau sur ma balance au réveil et je suis contente .....je pense avoir un peu perdu,
mais je ferais le bilan à la fin de la semaine....
que je suis serieuse et que j'ai décidé de faire attention a ma ligne...
dans qques mois je pars en vacances et j'aimerais pas etre compléxée par mes formes.....
j'ai fait le bilan sur mon poids j'ai au moins 6 kilos à perdre.
je me remets à la chrononutrition et au sport...........
